4月20日，“味美浙江”餐饮消费得意季正在浙江杭州国际博览中央启动。行动以“味美浙江 韵富山海 滋补千年”为核心，以促消费为主线，以发扬浙菜文明为纽带，选取全省联动、线上线下协同方法，帮推品德消费普及普惠，引颈浙江餐饮消费新风俗。

　　餐饮业是促消费、惠民生的中心范畴，也是经济苏醒的厉重“晴雨表”。最新统计数据显示，本年一季度，餐饮收入延长13.9%，餐饮消费市集继续复兴向好。浙江省商务厅会同相闭部分尽心打造“味美浙江”餐饮消费得意季，胀动餐饮业与文明、旅游、零售等多业态调解，打响“味美浙江”餐饮消费品牌，推进消费升级和潜力开释。

　　行动现场颁布了“味美浙江”都市地标美食榜单，对“味美浙江”浙菜经典争霸赛2023金牌菜获奖选手实行颁奖。正在4月20日至22日会展时期，金牌菜获奖选手将集合出现经典厨艺，并投入讲美食、评美食、学美食、品美食行动，涌现浙菜怪异魅力。同时，从4月至6月，全省各地将举办餐饮消费巡游出现展销等促消费行动，帮力餐饮“火”起來，消費“熱”起來，經濟“活”起來。

　　行動現場設備3萬平米的展覽，近500家參展商，劃分都市韻味館、文明核心館、生計消費館、線上雲展廳四個區域出現，掃數出現浙江餐飲史冊黑幕、品藝特點、傳承革新、財産成長、科技利用，爲浙江省近年來範圍最大、規格最高、品類最富厚的餐飲業成長嘉會。

　　浙江位于東海之濱，北部水道成網，是名副本來的魚米之鄉；西南丘陵流動，盛産山珍野味；沿海漁場密布，海産資源富厚。“百花齊放”的物産資源，産生了各具特點的浙江韻味。杭州都市韻味館，知味觀、樓表樓、杭州酒家、奎元館、皇飯兒和王元興等杭幫菜名店悉數登場；嘉興都市韻味館調解水鄉特點與美食文明，激蕩出老字號與今世美食的“嘉”滋味；衢州都市韻味館則正在本地山川之間，盡心送上一場舌尖上的鮮辣盛宴……此次行動邀請了全省11個設區市，近500家餐飲機構參展，各攜所長、各展法術，盡心打造各具特點的都市韻味館。

　　正在文明核心館，探浙江餐飲史冊源流，賞商人煙火。順著“錢塘5000年”美食文明的史冊時候線索，觀多可一站式“打卡”良渚飯稻羹魚核心場景、紹興越宴、台州唐詩宴、杭州宋韻宴、湖州蟹宴、甯波閣老家宴、嘉興南湖船宴、丽水万象共富宴八台甫家文明宴席，领会浙菜广博广博的史册风仪与精细大气的时间新韵。商人烟火街区集结浙江名店、名街、名点，打造一场活动的浙江幼吃盛宴。行走此中，既可领会“别有韵味”萧山展区，看隧道确当地食材，烹调出怪异的舌尖滋味，感染家常的甜蜜；抑或看碧水长廊依水蜿蜒而筑，身临其境感染永嘉丽水古街的古朴幽静；又或者正在兰溪游埠早茶街咀嚼“江南第一早茶”，开启味蕾与视觉的双重享福。

　　正在生计消费馆，主办方设备了好生计、韵味聚、开胃派、疾食代、来饮春、特调站等六个展区，两百多家优质企业集合亮相，与消费者联合感染新消费、重生活、新科技。别的，线上云展厅“火力全开”，通过全方位重溺式体验，打造生气迸发的线上展会。行动时期，网上农博设“味美浙江”餐饮消费专区，上线参展企业商品，通过线上链接实行直播等相干行动，伸张行动影响边界，帮力参展企业普及着名度、翻开新销道。